Saponification Value Table 皂化價表

油脂英文/中文名稱 NaOH-氫氧化鈉 KOH-氫氧化鉀 INS-硬度
Argan Oil 摩洛哥堅果油 0.136 0.191 97
Almond Sweet 甜杏仁油 0.136 0.1904 97
Aloe Oil 蘆薈油 0.139 0.195 97
Aloe Butter 蘆薈脂 0.179 0.251 105
Apricot Kernel 杏桃仁油 0.135 0.189 91
Avocado Oil 酪梨油 0.133 0.1862 99
Avocado Butter 酪梨脂 0.133 0.186 120
Babassu Oil 巴巴蘇油 0.175 0.245 230
Beeswax 天然蜜蠟 0.069 0.0966 84
Borage Oil 琉璃苣油 0.135 0.19 55
Oiltea Camellia Oil 茶籽油(苦茶油) 0.139 0.195 110
Camellia Seed Oil 山茶花油 0.1362 0.191 108
Canola Oil 芥花油 0.1324 0.1856 56
Canola Oil (High Oleic) 高油酸芥花油 0.133 0.186 90
Candelilla Wax 堪地里拉蠟 0.038 0.053 32
Castor Oil 蓖麻油 0.1286 0.18 95
Cherry Kernel Oil 櫻桃核仁油 0.135 0.19 62
Chicken Fat 雞油 0.139 0.195 130
Cocoa Butter 可可脂 0.137 0.1918 157
Coconut Oil精製椰子油 0.19 0.266 258
Coffee-seed Oil 咖啡豆油 0.128 0.18 93
Corn Oil 玉米油 0.136 0.1904 69
Cottonseed Oil 棉籽油 0.137 0.192 89
Duck Fat 鴨油 0.138 0.194 122
Evening Primrose月見草油 0.135 0.19 30
Flaxseed Oil 亞麻籽油 0.1357 0.1899 -6
Goose Fat 鵝油 0.137 0.192 130
Grapeseed Oil 葡萄籽油 0.1265 0.1771 66
Hazelnut Oil 榛果油 0.1356 0.1898 94
Hemp Seed Oil 大麻籽油 0.138 0.193 39
Hemp Seed Butter 大麻籽脂 0.136 0.19 115
Jojoba Oil 荷荷芭油 0.069 0.0966 11
Kpangnan (Golden Shea) 金黃乳油木果脂 0.136 0.191 149
Kukui Nut Oil 夏威夷果油 0.135 0.189 24
Lard 豬油 0.141 0.198 139
Macadamia Oil 澳洲胡桃油 0.139 0.1946 119
Mango Butter 芒果脂 0.1371 0.192 146
Mango Oil 芒果油 0.128 0.173 120
Mink Oil 貂油 0.14 0.196 141
Mowrah Butter 羅勒籽脂 0.138 0.194 132
Neem Oil 印度楝油 0.139 0.195 124
Olive Oil 冷壓橄欖油 0.134 0.1876 109
Olive pomace 3rd橄欖果渣油 0.135 0.19 106
Olive Butter 橄欖脂 0.134 0.188 116
Ortrich Oil 鴕鳥油 0.139 0.195 128
Palm Oil 純棕櫚油 0.141 0.1974 145
Palm Butter 硬棕櫚油 0.156 0.218 183
Palm Kernel 棕櫚核 0.156 0.2184 227
Passion Fruit Seed 番西蓮種子油 0.13 0.183 47
Peach Kernel Oil 桃仁油 0.136 0.191 87
Peanut Oil 花生油 0.137 0.192 99
Perilla Seed Oil 紫蘇油 0.135 0.19 -6
Pistachio Oil 開心果油 0.133 0.186 92
Pistachio Butter 開心果脂 0.142 0.199 120
Poppy Seed Oil 罌粟籽油 0.138 0.194 54
Pumpkin Seed Oil南瓜籽油 0.139 0.195 67
Red Palm Oil 紅棕櫚油 0.141 0.197 110
Rice Bran Oil 米糠油 0.128 0.1792 70
Rosehip Oil 玫瑰果油 0.133 0.182 10
Rosin 松香 0.13 0.185 0
Sal Butter 婆羅雙樹油 0.132 0.192 146
Safflower Oil 紅花油 0.137 0.192 47
Sunflower seed oil 向日葵花油 0.134 0.1876 63
Sesame Seed Oil 芝麻油 0.133 0.1862 81
Shea Butter 乳油木果脂 0.128 0.1792 116
Stearic Acid 硬脂酸 0.141 0.1974 196
Soybean Oil 大豆油 0.135 0.189 61
Wheatgerm 小麥胚芽油 0.131 0.1834 58